承峰商业发展有限公司

香港承峰商业发展有限公司于初期，直接采购东南亚海鲜鱼类销往港、澳、台地区，主要以金枪鱼、对虾、鲍鱼、龙虾、苏眉、老鼠斑为主。到九五年产销量已近两万吨，略积经验及能力。九六年在马来西亚和菲律宾收购鱼类加工厂，为之后此项业务打下基础。九七年，为业务拓展所需，公司始走多样化经营的路线，涉足干货及名贵滋补原料业务，于九七年在新加坡注资200万美元成立总公司。同年，公司取得南非仅有的七间持有合法牌照的干鲍鱼工厂的其中四间、以及被誉为燕窝中极品的印尼棉兰燕窝的经销权，涉足规模式的干货批发业务，上述货物渐在美、加、港、澳、台和中国大陆等地销售。
九八年，承峰商业发展有限公司正式在香港成立分部，取址香港海产、干货批发的旺地上环永乐街，自置写字楼。主营高档海产冰鲜、干货及名贵滋补原料，主营鲍鱼、海参、燕窝、花旗参。籍货源之稳定于业内略有知音。
历数载努力，承峰商业发展有限公司渐自成熟，经营产品扩大至海产熟食加工销售、广告营销领域，稍显多元化发展的企业雏型。
自千禧年始，承峰商业发展有限公司开发研制即食鲍鱼、醇珍炖汤此两大系列食品项目，并自立“寅喜”品牌，意将高档珍膳佳肴制成寻常即食品。历经年尝试及投资，方产出符合各项技术标准及传统口味的即食鲍鱼、即饮炖汤之系列产品。销予美国、日本、台湾及东南亚市场，不乏知音，并获得香港政府支持的“香江特色产品创新奖”。
零二年，本持“精细、服务、诚信”之企业理念经营大陆市场，与国内多家知名食品生产厂家及销售商合作，志在植根于此。共同将“寅喜牌”打造成皆大欢喜的产品。 “寅喜”牌即食系列产品由“香港承峰商业发展有限公司”研发监制，因而拥有“寅喜”牌的所有知识产权，并在国内外注册，符合国内外各项卫生及食品加工指标，HACCP国际食品质量认证，并获得香港政府颁发 优质“正”货 标志。

原料;食品